Nếu ví con đường tơ lụa là sợi chỉ nhiệm màu nối liền châu Âu văn minh và Trung Quốc rộng lớn thông qua vùng đất Trung Á đầy bí hiểm của thế giới thời cổ đại thì con đường nông sản miền Tây của Việt Nam cũng nối liền Sài Gòn hoa lệ với vùng Đồng bằng châu thổ sông Cửu Long rộng lớn thông qua mảnh đất Long An màu mỡ.