quả dại

Kể cả nhiều người Việt cũng chưa chắc đã biết đến loại quả mọc dại này đâu nhé!

Quả nhỏ, cùi mỏng, vỏ xù xì xấu mã,… song nhãn quê vẫn được giới sành ăn lùng mua. Trong khi đó, mắc ten - một loại quả rừng màu đen, đặc sản ở Điện Biên - cũng đang được nhiều người dân Hà thành săn mua về ăn.

Nhiều người nghĩ rằng nó có giá rẻ hoặc không có giá trị gì nhiều, nhưng thực tế không hề như vậy.

Loại cây này bị người dân nông thôn chê phiền, nhưng lại được trẻ em rất yêu thích và hiện tại chúng đang là một loại thảo mộc quý.

Nhiều món ăn thường ngày phải dùng đến bát, đũa, thìa, dao… nhưng riêng món hạt trồi-loại trái dại mọc ở rừng miền núi Anh Sơn (Nghệ An) thì phải dùng đến… búa.

Tầm bóp vốn là cây rau dại mọc hoang. Ngày xưa không có thực phẩm các cụ sử dụng làm rau ăn và gần đây nó trở nên sốt với những người sành ăn không chỉ vị ngon mà nó còn có tác dụng chữa bệnh.

Rau cần biển khô quắt được bán với giá 500 ngàn/kg, còn loại rau dại càng cua có giá đắt hơn thịt. Trong khi đó, một loại quả dại ở Tây Bắc đang khiến chị em phát cuồng.

Na rừng hay còn gọi là quà của rừng cho cánh mày râu (quả chí chuôn chua hoặc tè khửn) mọc trong những cánh rừng sâu ở các tỉnh miền núi phía Bắc có giá khá cao, một quả nặng từ 3 – 4kg có giá vài triệu đồng/ quả.

Sau khi tạo cơn sốt ở Nhật Bản thì đến lượt Việt Nam, quả tầm bóp cũng được các bà nội trợ săn mua với giá từ 150.000-200.000 đồng/kg nhưng phải chờ cả tuần để nhập từ Trung Quốc về.

Trước nhu cầu tiêu thụ mạnh, giá bán khá cao nên cùng với thu hái số mọc tự nhiên, gần đây nhiều gia đình ở huyện miền núi Sơn Tây còn gieo trồng ớt xiêm rừng trong vườn rẫy gần nhà để kiếm thêm...

Loại rau, quả ở Việt Nam mọc hoang ven đường và được xem như rau, quả dại. Nhưng chúng lại được nhiều nước trên thế giới săn lùng, bán với giá cực cao và được xem như 'thần dược'.

Gần một tháng nay, người dân xã Mỹ Thành, huyện Yên Thành (tỉnh Nghệ An) rủ nhau lên rừng hái sim. Năm nay trái sim vừa được mùa, bán được giá nên nhiều hộ dân có thu nhập khá.

Việc người  Hà Nội săn lùng xơ mít về ăn, trồng lúa ép 'sữa' uống khiến nhiều người ngỡ ngàng. Thông tin quả dại ở Việt Nam bán sang Nhật 700.000 đồng/kg, dưa hấu để hơn nửa năm không hỏng,... cũng khiến mọi người chú ý.

Quả dại tầm bóp đang được bán tại Nhật với giá 700.000 đồng/kg không chỉ dùng để làm cảnh mà nó còn được sử dụng thay thế cà chua bởi giá trị dinh dưỡng mang lại.

Mạng xã hội facebook của giới du học sinh và người lao động Việt Nam ở Nhật Bản đang lan truyền bức ảnh chụp một khay tầm bóp - thứ quả đã gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người Việt - với sự kinh ngạc thú vị.

Quả nhỏ chỉ bằng đầu ngon tay cái, vỏ có màu vàng sẫm, ăn giòn, ngọt,... loại táo dại tươi được xách tay từ Hàn Quốc về Việt Nam có giá lên tới 800.000 đồng/kg song dân Sài Gòn vẫn mua về ăn.