cá hồi

Ông Hoàng Văn Tạ (53 tuổi) ở xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) là người đầu tiên đưa cá hồi từ Sa Pa (Lào Cai) về nuôi. Giờ, doanh thu mỗi năm từ cá hồi của gia đình ông đạt gần 6 tỷ đồng.

Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai cho biết, hơn 5 tấn cá hồi tại xã Nậm Cang, huyện Sa Pa chuẩn bị cho thu hoạch bỗng dưng chết bất thường.

Cơ quan chức năng Mỹ đang cho rằng cá hồi nuôi là loại thực phẩm độc hại nhất thế giới, có nguy cơ cao gây ung thư thì ở Việt Nam, chuyên gia trong ngành lại cho rằng cá hồi là một trong những thực phẩm tốt nhất thế giới.

Nước sốt bơ chanh thơm ngon sẽ khiến món cá hồi ngon và lạ miệng hơn.

Nếu bạn đã có máy pha cà phê ở nhà thì nên mua hạt cà phê rang về tự xay hơn là mua bột cà phê thường bởi nhiều khi những túi cà phê bột xay sẵn có thêm các chất phụ gia...

Cá hồi là một trong những món ăn bổ dưỡng, khoái khẩu của nhiều người nhưng bạn đã hiểu hết về các loại cá hồi chưa?

Nhiều loại thực phẩm như cá hồi, bí đỏ, bông cải xanh... là thực phẩm cực tốt trong việc hỗ trợ và điều trị bệnh tiểu đường.

Cuối tuần giá rét, được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu cá thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Dưới đây là một số loại thực phẩm “vàng” dành cho cánh mày râu, giúp họ có thêm sinh lực.

Có rất nhiều loại thực phẩm tưởng chừng rất phổ biến nhưng có khả năng gây ung thư rất cao mà bạn nên để ý hạn chế dùng.

Nền văn hóa đặc sắc, những khung cảnh tuyệt đẹp cùng các món ăn ấn tượng khiến Nhật Bản là điểm đến mơ ước của nhiều người.

Với cách chế biến vô cùng đơn giản chắc chắn sẽ không làm tốn quá nhiều thời gian của bạn mà vẫn đảm bảo bé có bữa ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Có không ít loài “thủy quái” khiến con người khiếp sợ và choáng ngợp về độ hung dữ và kích thước “khổng lồ” của chúng.

Trong chương trình thám hiểm thế giới hoang dã, ông Obama không hề e ngại ăn phần thịt cá hồi bị gấu bỏ lại.

 Làm từ cá hồi nguyên con, ruốc phải được bán với giá trên 100.000 đồng một lạng mới có lãi. Tuy vậy, trên các trang mạng đang chào bán ruốc cá hồi Sapa với giá 75.000 một lạng.

Nhiều loại cá, thịt nhập khẩu có mức giá không "dễ chịu", muốn mua phải chi tiền triệu, nhưng vẫn được giới nhà giàu Việt săn lùng.

Tuần qua, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại nổi lên khi có thông tin nhiều người phải nhập viện vì ăn lẩu cua vỉa hè; nguồn thịt chó dính bả, chó ở bãi rác xuất hiện tại các nhà hàng.

Hà Nội dừng chặt cây, yêu cầu Sở Xây dựng kiểm điểm; Hoa hậu Hà Kiều Anh đau lòng vì bị cha đẻ quay lưng; Lạ Hà Nội: Mỗi ngày bán 300 bộ xương cá hồi; Hoa hậu người Việt tại Nga lừa đại gia Sài thành ra sao?

Làm ruốc, nấu cháo, nấu canh chua... xương cá hồi được nhiều mẹ lùng mua để chế biến cho gia đình, nhất là con trẻ. Có những ngày, một cửa hàng thực phẩm sạch ở Đại Kim, Hoàng Mai bán tới gần 300 bộ xương cá hồi.