thịt lợn

Thịt lợn hơi xuất chuồng đang có mức giá rẻ nhất kể từ tháng 11/2019 tới nay, song mặt hàng này ngoài chợ gần vẫn vô cùng đắt đỏ.

Để giải quyết vấn đề thiếu thịt lợn, nhiều nông dân tại Trung Quốc đã vỗ béo lợn đến mức khổng lồ như gấu Bắc Cực, có thể nặng tới 750kg. Tuy nhiên, họ đang nếm trái đắng vì nuôi giống lợn siêu to khổng lồ này.

Giá thịt heo đông lạnh nhập khẩu về Việt Nam trong tháng 4 - 2021 rẻ hơn so với cùng kỳ năm 2020.

Thị trường đang chứng kiến nghịch lý là nông dân có thể thua lỗ nặng vì giá lợn hơi rẻ trong khi người mua vẫn phải trả giá cao.

Giá thịt lợn ghi nhận mức thấp nhất trong một năm qua vào đầu tháng 5 và dự báo vẫn tiếp tục giảm. Tuy nhiên, giá bán tại chợ và siêu thị vẫn ở mức cao khiến không ít người tiêu dùng băn khoăn.

Dù mức thu nhập giảm nhẹ do ảnh hưởng của dịch bệnh nhưng mức sống của người dân cao hơn với xu hướng giảm dần tinh bột, tăng tiêu thụ thịt trứng.

Nga, Canada, Brazil, Ba Lan và Đan Mạch là 5 thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam.

Tuy giá heo hơi tại các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã được điều chỉnh giảm, tại các chợ đầu mối hay các chợ truyền thống, giá thịt vẫn duy trì ở mức khá cao.

Cua biển nuôi tại Trà Vinh có mức giá cao nhất trong vòng 4 năm lại đây. Trong khi đó, tại Hà Nội, cua đồng, cua đá xay sẵn đông lạnh có giá rẻ giật mình, bằng một nửa cua sống tại chợ.

Giá heo hơi, giá thịt heo sỉ (heo mảnh) liên tục giảm mạnh trong một tuần nay, nhưng giá bán lẻ tại một số chợ lẻ vẫn cao, nơi giảm, nơi không.

Hiện tại, giá lợn hơi đã xuống mức thấp nhất trong một năm qua khiến người nuôi thua lỗ, nhiều hộ phải bỏ trống chuồng.

Nga là nguồn cung cấp thịt heo lớn nhất (gần 48% thị phần) với khối lượng 16.550 tấn, tăng tới 1.116,5%.

Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp việc vận chuyển, tiêu thụ trở nên khó khăn, nhiều nông dân lo ngại sẽ không bán được nên giá nào cũng cho xuất chuồng.

Để kiếm lời hiện nay nhiều tiểu thương đã ‘hô biến’ thịt đông lạnh thành thịt tươi bằng cách rã đông trước, bỏ qua quy chuẩn an toàn bằng cách rã đông.

Liên tục giảm từ Tết Nguyên đán đến nay, giá lợn hơi ghi nhận mức giá thấp nhất trong 1 năm qua, xu hướng giảm vẫn tiếp tục.

Nguyên nhân chính là do thức ăn chăn nuôi tăng giá trong khi chi phí thức ăn chăn nuôi chiếm 60%-70% chi phí sản xuất.

Khi chọn mua thịt lợn nếu thấy những loại này bạn cần tránh xa kẻo dễ rước bệnh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Gần đây, cua Cà Mau tăng giá khá cao, đặc biệt là cua gạch, tới gần triệu đồng/kg. Trong khi đó, mực nhảy Hà Tĩnh giá tiền triệu mỗi kg vẫn không có mà bán.

Thịt lợn là một trong những nguồn thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt. Nhưng làm thế nào nhận biết thịt lợn sạch là vấn đề khiến nhiều người nội trợ phải đau đầu. Dưới đây là những cách giúp bạn chọn thịt lợn sạch đơn giản, dễ dàng.

Bộ NN&PTNT yêu cầu công khai danh sách, địa chỉ các cơ sở vi phạm, giết mổ, buôn bán thịt heo nghi mắc bệnh, heo bệnh, heo chết để người tiêu dùng biết.