Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 1

Nguyên liệu

Trứng, ớt ngọt, một ít muối và hạt nêm.

Cách thực hiện

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 2

Chuẩn bị nguyên liệu.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 3

Cho trứng vào bát, thêm 1 thìa nước, trộn đều.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 4

Ớt ngọt rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 6
 

Làm nóng dầu trong chảo, cho trứng vào.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 7

Chú ý, không dùng đũa khuấy tơi, mà xoáy theo chiều kim đồng hồ để trứng đông lại hoàn toàn. Bằng cách này, trứng sẽ mịn và ngon hơn.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 8

Sử dụng một chảo khác, cho một ít dầu vào, đổ ớt vào, rồi xào trên lửa lớn trong 2 phút.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 9

Sau đó, cho trứng vào, thêm gia vị, xào trong 1 phút rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.

Trứng xào với thứ này trẻ em lẫn người lớn đều ăn sạch - 10

Thành phẩm.

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen hấp dẫn khiến giới trẻ lại sôi sục. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ mà vẫn ngon như khi bạn dùng lò vi sóng.

Cách chọn rươi tươi ngon, chế biến thành những món miễn chê

Cách chọn rươi tươi ngon, chế biến thành những món miễn chê

Chọn rươi cũng cần có bí quyết riêng, nếu không bạn sẽ chọn phải những con kém chất lượng.

Theo báo Giao thông