móng giò

Màu sắc hấp dẫn, giá cả siêu rẻ, những món đồ ăn này được bán trên MXH và được các chị em đặt hàng ầm ầm.

Móng giò rút xương luộc sẵn đang tạo ra cơn sốt trên thị trường với giá siêu rẻ. Trên “chợ mạng”, món ăn này được rao bán tràn ngập, người buôn sang tay cũng lãi tiền triệu mỗi ngày.

Sự nhanh chóng, tiện lợi khiến nhiều người dân theo xu hướng sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh như thịt lợn, thịt gà, thịt bò.

Một lượng lớn móng giò, nội tạng lợn đông lạnh vào Việt Nam là hàng lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Người bán sẵn sàng dùng hóa chất, chất tẩy rửa, gia vị phụ gia để biến chúng thành sản phẩm hấp hẫn, lừa người dùng.

Trên các trang chợ online thực phẩm đông lạnh, móng giò là loại thực phẩm được rao bán khá nhiều.

Các nhà khoa học Đan Mạch kết luận rằng việc chuyển từ thịt sang ăn móng giò và sách bò, nội tạng động vật có thể được coi là góp phần giảm ô nhiễm môi trường.