Lực lượng Công an tỉnh Quảng Ninh và TP.Móng Cái đã phát hiện một cơ sở trên địa bàn đang chế biến 20 tấn lòng lợn bằng hóa chất không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Lòng lợn tẩy trắng bằng hóa chất pha nước thải

Cảnh khuấy chân vào chậu lòng lợn ở nhà hàng nổi tiếng Hà Nội

Theo đó, ngày 28/11 Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm Môi trường – Công an tỉnh Quảng Ninh phối hợp cùng Công an TP.Móng Cái và UBND xã Quảng Nghĩa đã bất ngờ kiểm tra và bắt quả tang một cơ sở trên địa bàn xã Quảng Ngãi đang thu gom, chế biến lòng lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Quảng Ninh: Bắt quả tang cơ sở chế biến 20 tấn lòng lợn tẩm ướp hóa chất
Lòng lợn được cho vào các bể lớn để giã đông sau đó tẩm ướp hóa chất và phụ gia
Quảng Ninh: Bắt quả tang cơ sở chế biến 20 tấn lòng lợn tẩm ướp hóa chất
Sau đó được luộc lên trước khi được sấy khô 

Qua thông tin ban đầu, cơ sở sản xuất trên của bà Nguyễn Thị Xuân, địa chỉ tại thôn 5 xã Quảng Nghĩa, TP.Móng Cái (Quảng Ninh) bắt đầu hoạt động từ tháng 4 năm 2018 với ngành nghề chính là chế biến, bảo quản các sản phẩm từ thịt.

 

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở có 6 công nhân đang sơ chế, ướp tẩm khoảng 20 tấn lòng lợn cấp đông. Kiểm tra tại kho chế biến có chứa 4 loại chất phụ gia tổng trọng lượng 1,3 tấn dùng để chế biến thực phẩm. Toàn bộ số phụ gia trên đều không có tem nhãn mác, đồng thời bà Xuân không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp.

Quảng Ninh: Bắt quả tang cơ sở chế biến 20 tấn lòng lợn tẩm ướp hóa chất
Lực lượng chức năng phát hiện hơn 1,3 tấn phụ gia không có nhãn mác và giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ

Qua điều tra ban đầu, bà Xuân khai số lòng lợn trên được bà thu mua của doanh nghiệp tư nhân Hoàng Hải có địa chỉ tại xã Tam Đa, H.Yên Phong tỉnh Bắc Ninh sau đó đưa về cơ sở chế biến và bán ra thị trường tỉnh Quảng Ninh để tiêu thụ.

Ngoài ra, kiểm tra hệ thống thu gom nước, lực lượng chức năng còn phát hiện lượng nước thải phát sinh từ hoạt động chế biến lòng tại công đoạn rã đông, rửa, nước sinh hoạt của cơ sở được thu gom vào 1 bể chứa có thể tích 100m2, không qua xử lý sau đó xả thẳng ra ngoài môi trường.

Hiện phòng cảnh sát phòng chống tội phạm Môi trường – Công an tỉnh Quảng Ninh đang tiếp tục xác minh, làm rõ vụ việc và xử lý theo quy định của pháp luật.

(Theo Viet Q)

Kinh sợ: Mổ tử thi lấy nội tạng bán kiếm tiền tỷ

Kinh sợ: Mổ tử thi lấy nội tạng bán kiếm tiền tỷ

Một công ty có tên Chăm sóc khoa học ở Mỹ đã thu về đến 27 triệu USD/năm (gần 600 tỷ) nhờ việc tìm kiếm những người hiến xác thông qua các nhà tế bần, nhà tang lễ và cả quảng cáo trên mạng.

Nội tạng bò ngâm hóa chất trước khi mang bán

Nội tạng bò ngâm hóa chất trước khi mang bán

Nội tạng bò được thu mua từ các cơ sở giết mổ, sau đó đem về ngâm hóa chất tẩy trắng, làm giòn rồi mang đi tiêu thụ.