sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Củ sâm Ngọc Linh được một người trồng tại tỉnh Kon Tum bán cho thương lái.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Chủ nhân hiện tại của củ sâm đã mua nó từ một người dân trên núi Ngọc Linh thuộc tỉnh Kon Tum. “Người dân này cần tiền nên đã bán lại cho tôi. Sau đó tôi có đưa về Sài Gòn để kiểm nghiệm, kết quả kiểm nghiệm đều cho các chuẩn mực của sâm Ngọc Linh."
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Củ sâm Ngọc Linh này có tuổi đời khoảng 25 năm, thuộc thế hệ những cây sâm Ngọc Linh giống đầu tiên được con người trồng. Tuy nhiên, khi được hỏi về giá của củ sâm này, chủ nhân xin phép không tiết lộ.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Củ sâm có tới 6 bầu sâm lớn bé khác nhau và 2 đầu cành cùng 1 mầm chồi chuẩn bị nhú.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Theo đánh giá của những người am tường về sâm Ngọc Linh, mỗi bầu trên thân củ tương đương với 3 năm tuổi.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm

Một mầm chồi của củ sâm khủng.

sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Các bầu sâm.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Thân và lá của sâm vẫn được người trồng và người mua bảo quản nguyên vẹn.
 
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm

Thân lá nhỏ, mỏng và mềm. Lá có răng cưa rất bé và đều nhau.

sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Sâm Ngọc Linh chỉ đâm chồi nảy lộc vào mùa xuân, sau vài tháng sinh trưởng, thân và lá đều lụi tàn để dưỡng chất phục vụ việc nuôi củ.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Một mầm nhỏ khác đang mọc ra từ củ.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Sâm Ngọc Linh có mùi đặc trưng riêng, vị đắng thanh nhẹ, sau đó ngọt đậm dần từ đầu lưỡi đến cổ họng khi nếm thử.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Củ sâm có trọng lượng tới 450gr.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Giá trị thực của củ sâm này không dưới 400 - 500 triệu đồng.
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Cận cảnh củ sâm khủng có tuổi đời 25 năm tuổi
sâm ngọc linh,sâm quý,nhân sâm
Phiếu thử nghiệm củ sâm này của Viện sinh học nhiệt đới.

(Theo Zing)