Bánh mì là món ăn phổ biến ở Việt Nam, có mặt ở mọi miền đất nước. Bánh mì Việt Nam còn nổi danh trên khắp thế giới, được ghi nhận là một trong những món ăn ngon nhất trên đường phố.

Bánh mì của Việt Nam có tên trong từ điển Oxford (banh mi /ˈbɑːn miː/) chính thức được xác nhận là một danh từ riêng. Mới đây, bánh mì Việt Nam được Google vinh danh, hình ảnh hiện lên trang chủ Google tại hơn 10 nước trên thế giới.

Điều thú vị, từ chiếc bánh mì quen thuộc, gần đây, nhiều thợ làm bánh người Việt đã sáng tạo, thổi hồn để tạo cho chúng một diện mạo hoàn toàn mới.

Không chỉ độc đáo về hình thức mà chất lượng của những loại bánh mì này cũng vô cùng tuyệt hảo. Có loại bánh mì kích thước siêu to khổng lồ hay bé xíu, có loại được làm từ khoai lang hay thanh long, với hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt. Những loại bánh mì này đã và đang tạo nên những cơn sốt với người tiêu dùng trong nước và khách quốc tế.

Hạnh Nguyên - Đức Yên