Chỉ với toàn các món ăn thuần Việt và số tiền ít ỏi hơn 50.000đ, bạn vẫn có thể sửa soạn được một thực đơn vừa ngon vừa đẹp cho ngày lễ Giáng sinh!

1. Cây thông trứng đúc thịt

Dùng 2 quả trứng, 50g thịt heo: 11,000đ

Thực đơn, Giáng sinh, bếp ấm, gia đình, vietnamnet, vnn, tin nong, tin moi, vietnamnet.vn

Bạn tráng trứng cùng thịt và mộc nhĩ băm nhỏ, hành hoa sau đó cho ra đĩa và dùng dao nhọn cắt thành hình cây thông. Bạn dùng tương cà chua trang trí và viết chữ tùy thích, thêm ngôi sao bằng cà rốt.

​2. Vòng nguyệt quế

Dùng 1 bó rau muống, 1/2 củ cà rốt: 7,000đ.

Thực đơn, Giáng sinh, bếp ấm, gia đình, vietnamnet, vnn, tin nong, tin moi, vietnamnet.vn

Bạn luộc rau muống cho chín rồi ngâm qua nước lạnh cho rau xanh vớt ra rổ để ráo. Xếp rau vào đĩa theo hình tròn. Bạn trang trí với nơ cà rốt, ngôi sao cà chua. Thêm những những hình tròn cà chua, cà rốt là bạn đã có vòng nguyệt quế lung linh rồi đấy nhé. Bạn có thể thay thế rau muống bằng hoa súp lơ cũng khá đẹp!

​3. Cơm trắng người tuyết

 

Dùng cơm trắng và 1/2 củ cà rốt: 5,000đ.

Thực đơn, Giáng sinh, bếp ấm, gia đình, vietnamnet, vnn, tin nong, tin moi, vietnamnet.vn

Bạn dùng bao tay nylon xoa chút dầu ăn sau đó nắm cơm thật chặt thành hình người tuyết, thêm mũ và khăn, mũi, miệng bằng cà rốt, mắt bằng hạt tiêu đen hay lá rong biển, thêm chút mayonnaise làm bông tuyết là bé đã thích mê rồi!

4. Chả cá chiên

Dùng 200g chả cá mua sẵn: 30,000đ.

Thực đơn, Giáng sinh, bếp ấm, gia đình, vietnamnet, vnn, tin nong, tin moi, vietnamnet.vn

Nếu bạn mua sẵn chả cá thì về chỉ việc chiên lại rồi cắt miếng. Còn nếu mua cá sống thì bạn trộn thêm giò sống, hạt tiêu, chút nước mắm, hành và thìa là thái nhỏ quyết thật đều tay và lâu để chả dai. Bạn nặn chả thành từng miếng vuông hay tròn hấp chín rồi đem rán vàng. Khi ăn bạn thái lát mỏng và bày vòng tròn, ở giữa làm mắt và miệng bằng cà rốt hoặc bơm tương cà, tương ớt làm mắt miệng cũng rất tiện mà xinh.

​5. Hoa quả tráng miệng tùy thích

Thực đơn, Giáng sinh, bếp ấm, gia đình, vietnamnet, vnn, tin nong, tin moi, vietnamnet.vn

Dùng 1-2 trái cam cắt miếng, xếp xen kẽ với vài trái dâu tây là bạn đã có ngay đĩa trái cây ngập tràn tinh thần Giáng sinh rồi! Không cần chuẩn bị quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian, chỉ với thực đơn hàng ngày cùng chút sáng tạo đã làm nên một bữa ăn đẹp mắt và ngon miệng cho gia đình mình nhân ngày Giáng sinh!

(Theo Trí Thức Trẻ)