Hãy cẩn trọng khi thưởng thức món ngon trên đường đi du lịch, nhất là món sống hoặc tái, bởi chúng có thể khiến kỳ nghỉ của bạn trở thành ác mộng.

Các loại quả mọng hoặc vỏ mỏng

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Đây là nguyên tắc đảm bảo sức khỏe khi thưởng thức hoa quả ở các miền đất mới: chỉ nên ăn những loại có vỏ dày như chuối, cam hay chôm chôm, và nhớ rửa sạch trước khi bóc vỏ để tránh nhiễm bẩn. Bạn nên tránh các loại quả như dâu, dâu tây, táo… vì chúng dễ nhiễm vi khuẩn từ nước rửa và nơi tích trữ.

Đồ lạnh

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Các đồ ăn đông lạnh, để rã đông rồi lại làm lạnh dễ bị hỏng và chứa nhiều vi khuẩn có hại. Hãy thận trọng với đá lạnh bạn cho vào nước hay cà phê, đặc biệt ở những vùng không có nước sạch.

Trứng sống hoặc lòng đào

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Khi ăn trứng sống hoặc lòng đào ở nhà, bạn đã có nguy cơ mắc phải một số bệnh do khuẩn Salmonella. Trong môi trường lạ, nguy cơ này còn tăng cao hơn. Do đó, hãy dặn người nấu luộc hoặc rán trứng thật kỹ nếu bạn muốn ăn khi đi du lịch.

Rau sống

 

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Hầu hết các cuốn sách hướng dẫn du lịch đều khuyên bạn bỏ qua món rau trộn khi đi du lịch nước ngoài. Nguyên nhân là do nguồn nước dùng để rửa cũng như nơi tích trữ rau, bởi nhiều nơi không để rau vào tủ lạnh. Phần lớn các loại rau ăn lá đều mọc sát mặt đất, khiến việc nhiễm bẩn trở nên dễ dàng. Do đó bạn chỉ nên ăn rau đã được nấu chín và khi còn nóng.

Các loại nước sốt và gia vị

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Thật khó lòng ăn ngon miệng khi không dùng thêm tương ớt, xì dầu và các loại nước sốt khác để gia giảm cho hợp khẩu vị, tuy nhiên bạn nên tránh những loại sốt có thành phần là nước hoặc rau tươi.

Các loại thịt, hải sản sống hoặc tái

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Những món như hàu sống, thịt bò tái thật hấp dẫn, nhưng bạn nên kiềm chế bởi chúng có nguy cơ chứa nhiều vi khuẩn có hại và các loài giun sán. Tốt hơn hết là bạn chỉ nên ăn những gì đã được nấu chín kỹ.

Các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng

du lịch nước ngoài, thịt sống, bò tái,

Sữa tươi chưa qua xử lý có nguy cơ chứa như Salmonella, E. coli, và Listeria, những vi khuẩn nguy hiểm gây bệnh đường ruột. Quá trình tiệt trùng tại các quốc gia là khác nhau, như ở Ấn Độ người dân thường chỉ đun sôi sữa rồi để tủ lạnh. Do đó bạn nên tránh dùng các sản phẩm từ sữa khi không biết rõ quá trình chế biến.

(Theo Zing)