Đầu năm 2016, anh Nguyễn Giàu (quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh) tình cờ đọc được một bài viết về việc trồng cây trên sân thượng nên bắt đầu mày mò tìm hiểu.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Anh Giàu đang trồng 3 giống nho Ninh Thuận gồm nho 152, 126, black queen.

Thời gian đó, anh sống cùng ba mẹ ở Quận 10 nên chỉ trồng được những loại cây cơ bản như rau, cà chua, dưa leo trong thùng xốp. Sau này, khi dọn ra ở riêng tại ngôi nhà 5 tầng có sân thượng rộng rãi (khoảng 60m2), ông bố ba con thử thách bản thân bằng việc trồng nhiều loại cây khác.   

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Sung Mỹ thơm, ngọt lịm, bên trong có nhiều mật và dẻo.

Sân thượng trên tầng 5 khá cao và gió mạnh nên anh Giàu đầu tư làm giàn cố định, tìm chỗ mua thùng, mua đất. Công đoạn vất vả nhất là phải vận chuyển 150 bao đất từ dưới tầng 1 lên tầng 5. Vì gia đình kinh doanh hàng ăn nên anh Giàu khá bận rộn. Mỗi ngày anh chỉ tranh thủ vác được 2-3 bao.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Những trái ổi tươi ngon trong vườn.

“Đi bộ lên xuống nhiều đã mỏi chân rồi. Đằng này tôi phải chuyển toàn bộ đất, vật liệu, giàn sắt… hoàn toàn bằng tay. Nhưng kiến tha lâu cũng có ngày đầy tổ. Sau khoảng 2 tháng tôi cũng thiết kế xong khu vườn để mua hạt và cây giống về trồng”, anh Giàu nhớ lại.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Anh Giàu trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng.

Khi biết anh Giàu có thể trồng được những loại cây ăn trái như táo, chanh, ổi, khế, sung Mỹ, nho trên sân thượng, nhiều người tỏ ra khá ngạc nhiên.

Anh Giàu bảo: “Lúc đầu tôi không nghĩ sẽ trồng được cây ăn trái ở độ cao như vậy. Nhưng càng làm càng ham và thấy không gì là không thể”.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Vì sân thượng nắng cả ngày nên anh Giàu tính toán sao cho các loại cây lớn lên không che mất nắng của nhau.

Theo anh Giàu, trồng những loại cây ăn trái lâu năm khó hơn trồng các loại rau, củ, quả. Cần phải có sự kiên nhẫn, muốn cây cho quả nhiều và ngon phải tuân thủ kĩ thuật trồng theo từng bước. Đặc biệt, phải bón phân, tỉa cành đúng thời điểm để cây hấp thu đủ chất dinh dưỡng.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Vườn của anh Giàu có 2 cây táo cho 20kg trái/vụ.

Chẳng hạn khi trồng ổi cần chọn thùng có dung tích từ 100-200l, khoan lỗ thoát nước cách đáy thùng 5cm. Đất trồng phải là hỗn hợp gồm 60% đất sạch và 40% tro trấu, xơ dừa, vỏ đậu phộng. Ngoài ra có thể ủ thêm một ít phân trùn quế, vôi bột, nấm đối kháng và đem ủ 7-10 ngày.

Cây giống trồng vào thùng sao cho lớp đất mặt ngang với mặt bầu, cắm cọc tre cột cố định phần gốc để tránh bị mưa gió xô đẩy, tưới lượng nước vừa đủ.

 
Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Khu vườn còn cung cấp rau sạch cho bữa ăn hàng ngày.

Sau khi quan sát thấy cây ra thêm lá mới thì bón phân định kì 10-15 ngày một lần trong suốt quá trình trồng. Người chăm sóc vườn cũng phải thường xuyên tỉa các cành nhỏ và vặt bớt các lá già cũng như quan sát các dấu hiệu của sâu bệnh hại để kịp thời xử lí.

“Ổi sau khi trồng khoảng 6 tháng có thể cho thu hoạch vụ quả đầu tiên và ra trái quanh năm”, anh Giàu cho hay.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Từ khi tự trồng được cây ăn trái, gia đình anh ít phải mua hoa quả bên ngoài.

Vườn của anh Giàu đang có 3 giống nho Ninh Thuận gồm nho 152, 126, black queen. Lần gần đây nhất anh thu hoạch giống nho đen 126. Ngoài ra, hàng năm, anh đều trồng các loại dưa lưới. Anh mua hạt giống xách tay của Nhật Bản, Thái Lan, Hàn Quốc về trồng theo phương thức hữu cơ. Với 50 gốc dưa chi phí sẽ mất từ 2,5 đến 3 triệu đồng. Mỗi vụ dưa kéo dài 3-4 tháng, thu hoạch được 1-1,5 tạ.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Cận cảnh một trái dưa lưới giống nhập khẩu từ Nhật Bản trong vườn.

Sau chục vụ dưa, giờ đây anh Giàu tự tin có thể trồng ra những quả dưa ngon gần như dưa nhập khẩu. Theo giá trị trường, một trái dưa lưới nhập khẩu đang có giá không dưới 500.000 đồng.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng

Thời gian gần đây, khu vườn của anh Giàu còn có thêm rặng mía tím um tùm trông rất mát mắt. Trước đó, sau khi thu hoạch dưa, anh có xin của người bán hàng gần nhà ít ngọn mía. Ban đầu, anh chỉ định “trồng cho vui” nhưng không ngờ lại có ngày được thưởng thức những khúc mía ngọt lịm. “Hóa ra trồng mía đơn giản hơn tôi nghĩ rất nhiều. Tuy nhiên, thời gian thu hoạch khá lâu, phải mất 6-7 tháng mía mới ăn được”, ông bố trẻ chia sẻ.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng

Sống ở phố thị chật chội nên khu vườn là nơi hóng gió, thư giãn của vợ chồng anh Giàu cùng ba đứa con nhỏ. Lượng rau trái thu về mỗi ngày khá nhiều. Anh Giàu thường dành một ít để ăn, phần còn lại anh mang biếu hai bên nội ngoại, bạn bè, hàng xóm hoặc bán cho những người có nhu cầu.

Ông bố ở TP.HCM trồng mía và đủ loại cây ăn trái trên sân thượng
Ông chủ của vườn cây trái trên sân thượng.

Anh Giàu còn nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm cho những người thích trồng cây trên sân thượng. Nhờ anh Giàu hướng dẫn, nhiều người đã có được khu vườn nhỏ của riêng mình.

Hồng Anh

Ảnh: Nhân vật cung cấp

Mẹ 4 con cải tạo mảnh đất 300 m2 thành vườn trồng rau củ, hoa trái

Mẹ 4 con cải tạo mảnh đất 300 m2 thành vườn trồng rau củ, hoa trái

Với chị Yến Phương, khu vườn không chỉ cung cấp đủ loại rau củ, hoa trái quanh năm, mà còn là nơi giúp cả gia đình thư giãn.