Món bún gà nấu măng khô nóng hổi, thơm ngon lại bổ dưỡng, thích hợp làm món ăn sáng cho gia đình.

Nguyên liệu:

- Bún khô: 100g

- Thịt gà: 300g

- Măng khô: 50g

- Hành, rau mùi, gia vị

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Thực hiện:

Bước 1: Bún khô ngâm nước cho mềm.

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Thịt gà rửa sạch, cho vào luộc chín rồi vớt ra để khô.

 
Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Bước 2: Măng khô luộc sôi, sau đó tước sợi nhỏ. Hành, rau mùi thái nhỏ.

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Bước 3: Cho măng vào nồi nước luộc gà ninh nhừ.

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Khi thấy măng nhừ, thêm gia vị vừa ăn, sau đó cho bún vào nồi nước dùng, thêm hành mùi cho thơm. Thấy bún mềm thì gắp ra bát.

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô
Mô tả

Bước 4: Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, xếp vào bát, chan nước dùng rồi mời cả nhà thưởng thức

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Bữa sáng ngon miệng với bún gà nấu măng khô

Chúc bạn thành công với cách nấu bún gà nấu măng khô!

(Theo Khám phá)