Viện dinh dưỡng

Trong 2 ngày 1-2/6, khoảng 6 triệu trẻ em trên toàn quốc sẽ được uống vitamin A miễn phí tại 11.000 xã/phường.

Tình trạng thiếu i-ốt tại VN đang diễn ở mức báo động, nằm trong danh sách 19 nước thiếu iốt trầm trọng nhất thế giới.

Nghiên cứu quy mô cho thấy khoảng 50% thực phẩm từ gia súc và thủy sản nhiễm vi khuẩn kháng kháng sinh.

Trung bình mỗi người Việt Nam chỉ sử dụng 12 lít sữa/năm, trong khi lượng bia tiêu thụ lên tới 38 lít/người.

Khuyến cáo của ThS.BS Lê Thị Hải - nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia về vấn đề bảo quản thực phẩm rất được chị em nội trợ quan tâm.

Chuyên gia dinh dưỡng, Ths. Bs Lê Thị Hải – Giám đốc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia nói về các phương pháp "thải độc, tẩy gan" kỳ quặc đang lan truyền trong dư luận

Khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2014, hiện cứ 4 trẻ thì còn 1 trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi (chiều cao thấp so với tuổi). Nguyên nhân có thể là do tỷ lệ thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam còn cao.