quả dừa

Cận Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, điểm bán dừa của chị Nụ làm việc hết công công suất để phục vụ khách mua cùi dừa về làm mứt.

Những quả dừa già sẽ được các "nghệ nhân" ở Bến Tre bóc tách lấy cơm (cùi) dừa trắng. Cơm dừa không chỉ để ép lấy dầu hay vắt lấy nước cốt mà nó còn được chế biến được hàng loạt món ăn.

Việc khai thác mật dừa nước tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị đã góp phần hạn chế tình trạng chặt phá loại cây này.

Để đảm bảo các sản phẩm dừa Việt chinh phục các thị trường “khó tính” trên thế giới, Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới không ngừng phát triển thương hiệu Vietcoco, đa dạng hóa sản phẩm, đầu tư công nghệ, máy móc…

Cách nuôi gà bằng thảo dược giúp thịt gà thơm ngon và trứng có chất lượng cao. Còn phương pháp cho cá lăng “tập thể dục” giúp cá săn chắc, chất béo giảm, có giá trị thương mại cao.

Nhờ cách tạo hình độc đáo mà những trái dừa trong vườn anh Huỳnh Thanh Tâm (Bến Tre) đã mang lại giá trị gấp chục lần những trái dừa thông thường.

Bên cạnh những quả dừa in chữ thư pháp hay điêu khắc hình linh vật, thị trường Tết Nguyên đán năm nay còn xuất hiện loại dừa vẽ hình tượng Phật mới lạ. Nhờ vậy, dân buôn bán lên đến ngàn quả dịp này. 

Khi vụ rau muống, bắp chuối ngâm tẩm hóa chất chưa kịp lắng xuống, nay người tiêu dùng lại hú vía với cảnh quả dừa được tẩy trắng bằng axit cực độc.

Dừa là cây trồng phổ biến ở miền Nam và miền Trung nước ta. Nước dừa giải khát bổ dưỡng trong ngày hè.