món lẩu

TRUNG QUỐC - Một cô gái mê lẩu ở Trung Quốc đã chi tổng cộng 270.000 nhân dân tệ (923 triệu đồng) để ăn 627 nồi lẩu ở hơn 20 thành phố trong suốt 9 năm qua.

Nếu các món nướng thơm ngon quyết định bởi khâu ướp gia vị thì những món lẩu chỉ hấp dẫn khi có bí quyết và cách làm nước dùng ngon.

Các loại cốt lẩu Trùng Khánh, cốt lẩu Haidilao, cốt lẩu Tứ Xuyên,... đang bán tràn ngập thị trường. Còn người Hà Nội ồ ạt chốt đơn để có thể thưởng thức những nồi lẩu nổi tiếng Trung Quốc trong những ngày thời tiết trở lạnh.

Một đại gia ở Ninh Bình đang sở hữu gần 100 gốc mai chiếu thủy có tuổi đời hàng trăm năm, vô cùng quý hiếm.

Đoạn video ghi lại cảnh những con cá kèo còn sống bất ngờ "giãy đành đạch" khi bị thả vào nồi nước lẩu đang sôi khiến dân mạng tranh cãi.

Trứng gà non và ngọc kê được xem như những loại nhân sâm, cải thiện được sức khỏe, sức đề kháng cho người sử dụng chúng.

Đông về những nồi lẩu giá rẻ lại xuất hiện nhan nhản ở các vỉa hè. Thế nhưng, thông tin tiết lộ từ một nhân viên bán hàng về món khoái khẩu của nhiều người có thể khiến bạn hoảng hốt thực sự.

Được đặt tên "lẩu phân bò" bởi màu sắc và hương vị "nặng mùi" giống như chất thải gia súc nhưng thực chất nguyên liệu món lẩu này lại là dịch dạ dày bò thấm cùng các loại thuốc bắc và hương liệu, tạo nên hương vị đặc trưng.

Thị trường nước cốt lẩu với đa dạng chủng loại, mẫu mã. Các loại cốt lẩu này nguồn gốc đều không rõ ràng, việc sử dụng những sản phẩm này hầu hết do sự tiện lợi về mặt thời gian nhưng liệu có ích lợi về mặt lâu dài…

Để ăn lẩu, khách hàng phải đặt bàn sớm cả tháng nếu không phải xếp hàng chờ đợi nửa ngày. Giữa cái nóng 40 độ, tranh nhau ăn lẩu khiến nhiều người khó tin.

Bên trong viên cốt lẩu chỉ là cô đặc của hương liệu tổng hợp.

Lẩu Hàn Quốc có tên tokbokki đang tạo nên cơn sốt chưa từng có ở nước ta. Không chỉ xuất hiện tại các nhà hàng, món ăn từ xứ sở kim chi còn được bán khắp “chợ mạng” với giá rẻ chỉ 65.000-85.000 đồng/set nhân lẩu ngập tràn hải sản.

 Vị thanh của nước dùng kết hợp với vị cay của lá é và ớt xiêm giúp cả gia đình bạn ấm bụng khi trời mưa.

Với những người có đam mê với món lẩu thì tới khách sạn này họ sẽ có trải nghiệm mới tắm trong nồi lẩu.

Ngay sau khi ví nồi lẩu như nước rửa bát thừa, cộng đồng mạng đã lên tiếng phản ứng dữ dội.

Nhiều người chọn món lẩu cho bữa ăn gia đình đông người nhưng lại mắc những sai lầm nghiêm trọng khi ăn gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Cuộc sống ngày càng hiện đại, các món lẩu cũng liên tục cập nhật theo xu thế mới. Không còn là những nồi lẩu thông thường, để hợp thời phải thưởng thức “lẩu thang máy”, lẩu 9 tầng,... 

Lẩu cá chép om dưa là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích những món lẩu có vị chua chua, cay cay, nước ngọt lịm vị ngọt của cá, ăn mãi không chán.

Còn gì thú vị hơn trong những ngày lạnh đầu mùa này cùng cả gia đình quây quần bên nồi lẩu vịt măng cay bốc khói nghi ngút.