mì chính

Cập nhập tin tức mì chính

Thực hư tác hại của mì chính

Mì chính từng rất phổ biến trong căn bếp của các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, hiện nay, nhiều người cho rằng loại gia vị này gây nguy hại cho sức khỏe. Liệu quan niệm này có chính xác?

Mỳ chính giả tràn lan, tiết lộ độc chiêu chọn hàng chuẩn

Mì chính là loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình. Song, hiện nay, rất nhiều nhãn hiệu mì chính đã bị làm giả, làm nhái. Vậy làm thế nào để phân biệt được mì chính thật - giả?

Thu giữ 45 tấn bột ngọt cấm lưu thông in toàn chữ Trung Quốc

Lô bột ngọt khoảng 45 tấn, toàn bộ là chữ Trung Quốc vừa bị cơ quan chức năng thu giữ. Đây là loại bột ngọt bị cấm lưu thông trên thị trường Việt Nam.

Kinh hãi với sản phẩm mì chính giả

Thực tế hiện nay không khó để mua được mì chính tại các cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, nguồn gốc các sản phẩm này thì chưa ai có thể khẳng định được.

'Phù phép' bột ngọt Trung Quốc thành thương hiệu Aone

Ngày 2/10, thông tin từ Công an quận Thanh Khê (TP Đà Nẵng) cho biết, đơn vị này vừa bắt quả tang 1 hộ dân (thuộc phường Chính Gián, quận Thanh Khê) đang có hành vi sản xuất bột ngọt giả thương hiệu Aone.

Trung Quốc bán nhiều bột ngọt nhất cho Việt Nam

Năm 2019, Việt Nam là thị trường xuất khẩu bột ngọt lớn nhất của Trung Quốc, chiếm khoảng 17,5%.

Bí quyết giúp người làm thuê thành đại gia Sài Gòn

Không còn suốt ngày quanh quẩn trong xưởng, giờ đây Trần Thành được giao nhiệm vụ đi thu mua nguyên liệu. Công việc tưởng chừng như dễ mà lại rất khó nhưng Trần Thành đã vượt qua...

Mì chính nhà giàu: Gia vị 'vàng ròng' 5 triệu đồng/kg

Không cần mì chính, hạt nêm, cũng chẳng cần ninh xương ống, nồi canh của nhà giàu giờ chỉ cần thả một mẩu sá sùng bằng đầu ngón tay út là ngọt lừ.

Vị Hương Tố - vua bột ngọt một thời

Sau khi thành công rực rỡ với Vị Hương Tố, ông chủ Trần Thành tiếp tục cho ra đời sản phẩm mì ăn liền tên Vị Hương, rồi nước tương…

Phát hoảng với 'bí kíp' nấu 20 nồi phở bằng một lạng gia vị siêu ngọt

Một lạng gia vị siêu ngọt xuất xứ từ Trung Quốc có thể “làm ngọt” như xương ống cho 20 nồi nước phở, hủ tiếu mà ngay cả người sành ăn nhất cũng khó nhận ra.

Dùng mì chính sai cách, coi chừng gặp họa

Dùng mì chính sai cách dễ gây nên các bệnh động kinh, mất trí nhớ, trầm cảm, tính khí thất thường...

Khoai môn tẩy trắng, mỳ chính đựng bao tải

Gần đây, loại cà phê pha sẵn có hóa chất độc hại với giá rất rẻ đã được rao bán trên mạng và ở cả các quán cóc, xe bán cà phê dạo.

Mỳ chính đựng bì tải, hàng phở tha hồ xúc

Cơ quan Quản lý thị trường TP.HCM vừa bắt giữ một lô lớn mì chính giả tuồn vào thành phố. Theo đó, các nhãn hiệu lớn như Vedan, Miwon... đều bị làm nhái rất tinh vi.

Việt Nam bắt đầu điều tra tự vệ với mì chính Vedan

Cục Quản lý cạnh tranh vừa yêu cầu các doanh nghiệp trong nước cung cấp thông tin để hoàn tất hồ sơ vụ việc đề nghị áp dụng biện pháp tự vệ đối với bột ngọt nhập khẩu Vedan.

Những lưu ý khi sử dụng bột ngọt

Nêm bột ngọt ra sao cho hiệu quả, lượng dùng bao nhiêu thì hợp lý, thêm vào món ăn ở thời điểm nào... là những thắc mắc mà rất nhiều người băn khoăn khi sử dụng loại gia vị này.

Thưởng tết 2015: Gói mỳ chính và một căn nhà

 Trong khi nhiều cơ quan, doanh nghiệp thưởng Tết bằng tiền mặt thì ở nhiều nơi, các cán bộ, công nhân viên lại có những phần quà Tết hết sức độc đáo.