dưa cà

Cập nhập tin tức dưa cà

Bất chấp cảnh báo, dưa muối trong chậu nhựa vẫn bán tràn lan

Dù đã được cảnh báo về nguy cơ mất an toàn nhưng tình trạng sử dụng các loại xô chậu nhựa để đựng dưa cải muối vẫn diễn ra khá phổ biến tại nhiều chợ dân sinh.

‘Phát ớn’ với chậu dưa muối đóng váng thâm đen

Dưa muối, cà muối là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm của gia đình. Tuy nhiên, trên thực tế, món ăn này lại không chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Nhận biết nước mắm, tương ớt có độc nhanh chóng

Việc ăn phải Rhodamine B lâu dài trong các loại tương ớt có độc có thể gây dị ứng, mẩn ngứa da, ngứa cổ, khó thở, đau ngực, có hại cho gan và thận, tích tụ dần trong cơ thể có thể gây ung thư.

Những món ăn tuyệt ngon nhưng dễ gây trọng bệnh

Nội tạng động vật, dưa cà, xúc xích, nem chua, nem chua rán… là những món ăn được nhiều người ưa thích nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây trọng bệnh.

Thói quen muối dưa cà gây ung thư nhiều người mắc

Nhiều gia đình thường dùng hộp, thùng nhựa để muối dưa cà. Nhưng liệu cách làm này có an toàn cho người sử dụng?