Châu Đốc

Mắm là thức ăn được ưa chuộng của người dân Đồng bằng sông Cửu Long từ hàng trăm năm nay.

Nhắc đến Châu Đốc mọi người thường nghĩ đến các địa danh như chùa bà Chúa Xứ Núi Sam, các món đặc sản... Nhưng Châu Đốc còn được mệnh danh là xứ sở cây thốt nốt.

Châu Đốc nằm ở ngã ba sông Hậu, là điểm đến rất nổi tiếng của miền Tây sông nước. Đến đây mà không ghé thăm làng cá bè sẽ là một thiếu sót lớn.

Rừng tràm Trà Sư, làng nổi Tân Lập, búng bình Thiên... vào các thời điểm khác trong năm đã đẹp, mùa nước nổi càng lung linh, huyền ảo.

Khi về Châu Đốc, bạn nên tới thăm khu chợ nổi tiếng với các loại mắm, khô cá, bánh, hoa quả... đặc trưng của miền Tây. Đừng ăn quá no trước khi đến đây.

Bạn sẽ cần đến chiếc túi ba gang để chứa hết quà của chợ Châu Đốc bởi chúng quá da dạng, từ các loại bánh bông lan, thốt nốt ăn ngay cho tới lạp xưởng, mắm, khô... để mang về làm quà.

Có dịp về Châu Đốc, bạn đừng quên thưởng thức món gù bò nướng độc đáo. Gù bò được tẩm ướp theo công thức riêng, khi nướng lên mang hương vị rất ngon lạ.