Với mong muốn mang đến những bữa cơm ngon, an toàn, dinh dưỡng cho hàng triệu gia đình Việt, ITARICE hợp tác cùng các nhà khoa học và người nông dân cho ra thị trường những dòng sản phẩm gạo ngon, an toàn và chất lượng.
Công nghệ biến gạo kém chất lượng thành gạo thương phẩm
Hiện trên thị trường đang có tình trạng sử dụng chiêu ướp hương liệu vào các loại gạo kém chất lượng, biến nó thành gạo Thái, gạo Bắc Hương, gạo Điện Biên. Ngoài việc dùng hóa chất bảo quản chống mối, mọt, những bao gạo để quá lâu mất mùi thơm tự nhiên sẽ được “tân trang lên đời“ bằng hương liệu.
Không chỉ có gạo thành phẩm chứa hóa chất bảo quản gây hại cho sức khỏe mà ngay cả trong quá trình sản xuất (gieo trồng), nếu người trồng sử dụng nhiều hóa chất, phân bón và không tuân thủ theo các quy trình kỹ thuật nghiêm túc, cũng đã vô tình biến “hạt ngọc thực” của trời không những không còn giá trị dinh dưỡng mà còn chứa những độc tố gây hại.
|
Cụ thể như Chì và Cadmium là 2 độc tố có trong một số loại phân bón cho lúa nên lúa vô tình hấp thụ chúng từ đất. Hàm lượng chì cao trong chế độ ăn uống có thể gây tổn thương não và gây ra các vấn đề tiêu hóa.
“Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”
Được sự hỗ trợ về kỹ thuật từ GS. TS Võ Tòng Xuân, đến nay, Công ty CPĐT Nghiên Cứu & Xuất Khẩu Gạo Thơm ITARICE đã hợp tác và cùng với hàng trăm hộ nông dân ở Long An để trồng những giống lúa thơm và lúa chất lượng cao.
Khi chuyển giao hạt giống cho người nông dân chăm sóc, để cây lúa phát triển tốt, ITARICE yêu cầu hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tránh gây nhiễm cho cây lúa. Nếu dịch hại vượt ngưỡng kinh tế đòi hỏi phải xử lý thì sử dụng thuốc trong danh mục cho phép của Bộ Nông Nghiệp, trong đó ưu tiên các thuốc có độ độc thấp, các thuốc sinh học, vi sinh.
Gạo Sạch ITARICE được trồng trên vùng lúa quy hoạch và được quản lý theo tiêu chuẩn toàn cầu từ giai đoạn cải tạo quản lý đất trồng, nguồn nước sạch, chọn giống lúa khỏe mạnh, gieo sạ, bón phân, phòng trừ các loại bệnh và sâu hại cho đến giai đoạn thu hoạch, xay xát, bảo quản và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Tất cả các khâu đều được các nhà nông, chuyên gia, nhà sản xuất quản lý chặt chẽ theo tiêu chuẩn sạch quốc tế GLOBAL G.A.P để cho ra đời 100% hạt gạo sạch thơm, sáng bóng chất lượng cao như: Gạo sạch thơm Nàng Yến, Nàng Mai, Nàng Đào, Nàng Nga, Nếp sạch Vua Liêu…
|
Gạo Sạch ITARICE được sản xuất theo quy trình khép kín, không sử dụng hóa chất tạo mùi hương, không “ngụy trang” cho sản phẩm, đảm báo tốt các vấn đề về an toàn thực phẩm, đặc biệt là giữ đầy đủ các dưỡng chất quan trọng có trong gạo nên rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Các sản phẩm gạo sạch của ITARICE trước khi đưa ra thị trường đều được kiểm định chất lượng định bởi công ty giám định Vinacontrol. Theo kết quả kiểm định chất lượng của Vinacontrol, tất cả các sản phẩm gạo sạch của ITARICE đều không chứa các độc tố như Chì, Cadmium, Asen hay các độc tố khác ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.
Năm 2012 ITA RICE được cấp giấy chứng nhận GLOBAL G.A.P và ITARICE cũng là đơn vị đầu tiên đạt 61 chứng chỉ về ATVSTP xuất sang thị trường Nhật Bản. Ở thời điểm hiện tại, ITARICE đã có 7 dòng sản phẩm đạt chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp Quốc tế có tên là “Global G.A.P” như: Gạo Cao cấp Nàng Mai, thơm Nàng Cúc, đặc sản Nàng Đào, thơm Nàng Yến, thơm Nàng Nga, Tấm Nàng Yến, Nếp đặc sản Vua Liêu. Những sản phẩm này đã có mặt tại những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, Châu Âu… Năm 2014, các sản phẩm của ITARICE đã được giải thưởng "Sản phẩm chất lượng ASEAN".
 |
Ngày 21/3/2015, ITARICE đã nhận được giải thưởng thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2014. Đặc biệt, mới đây, ngày 22/4/2015 Cty Cổ phần Đầu tư Nghiên cứu & Xuất khẩu Gạo thơm ITARICE đã được Bộ Công Thương cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh xuất khẩu gạo.
Duy trì và phát huy những thành tựu đã đạt được,trong thời gian tới, thương hiệu gạo sạch ITARICE sẽ tiếp tục đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm uy tín và chất lượng theo đúng phương châm châm “Hạt gạo sạch cho sức khỏe vàng”.
Vi Phong
.svg){kind=icon}
