Nhân dịp Tết đến Xuân về,
Highway4 tặng một món trong nhóm các món ăn thuộc chủ đề “Phiên Chợ Vùng Cao”
đặc biệt cho mỗi bàn 6 thực khách
“Phiên Chợ Vùng Cao” là một trong những phần đặc biệt trong Thực đơn mới của hệ
thống nhà hàng Highway4 tri ân đến thực khách.
Mỗi món ăn là một câu chuyện về các vùng miền núi Việt Nam được các bếp trưởng
sáng tạo nên. Các nguyên liệu của món ăn đều được lựa chọn tỉ mỉ, cần kỳ. Ví dụ
như với món “Heo Cắp Nách nướng Lá Bưởi kèm Táo Mèo”: Lá bưởi phải là loại lá
không quá già hoặc quá non, Táo Mèo phải là loại táo mọc hoang dại trên núi cao
được những người dân tộc ít người hái về, heo “cắp nách” thả trên sườn đồi được
chọn ra những phần ngon nhất gói gém vừa vặn trong chiếc lá bưởi được nướng vừa
chín tới... Còn nhiều món ăn hấp dẫn khác chờ bạn khám phá thêm tại Highway4.
 |
 |
Hệ thống Nhà hàng Highway4 tại Hà Nội: www.highway4.com
5 Hàng Tre, Hoàn Kiếm Tel > (04) 3926.4200
25 Bát Sứ, Hoàn Kiếm Tel > (04) 3926.0639
31 Xuân Diệu, Tây Hồ Tel > (04) 3718.6377
54 Mai Hắc Đế - Hai Bà Trưng Tel > (04) 3976.2647
575 Kim Mã, Ba Đình Tel > (04) 3771.6732
101 Trần Thái Tông, Cầu Giấy Tel > (04) 7305.5665
Thúy Ngà
.svg){kind=icon}
