Nấm kim châm là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, lại có mùi vị thơm ngon, ăn giòn giòn rất khoái khẩu. 

Không những thế, nó còn có tác dụng dưỡng can thận, tráng dương, chữa suy giảm tình dục. Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo áp dụng.

 Nấm kim châm tươi 100g, tôm nõn 50g, gia vị, lá cải thìa 20g, nước dùng gà 750g, dầu rán, dầu thơm, muối, mì chính, hành, gừng. Nấm kim châm bỏ gốc rửa sạch, lá cải thìa rửa sạch thái sơ. 

{keywords}

Nấm kim châm nấu tôm nõn:

Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ tôm nõn, hành, gừng, lá cải vào xào qua rồi đổ nước dùng gà vào cùng với nấm kim châm, muối đun sôi. Cuối cùng nêm mì chính, dầu thơm là được. Công dụng: trị bệnh về gan, chữa suy giảm tình dục.

Nấm kim châm nấu ngao: Nấm kim châm 150g, ngao 300g, đậu phụ tươi 500g, hành hoa 15g, gừng thái mỏng 10g, mắm muối 5g, nước xương 500ml. Nấm kim châm bỏ gốc lấy phần trên rửa sạch, chần qua nước sôi pha muối vớt ra. 

Ngao cho vào nước muối rửa sạch bùn đất. Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm. Nước canh xương cho vào nồi, đổ ngao và đậu phụ vào đun sau đó cho nấm kim châm và gừng vào. Khi ngao há miệng, nêm mắm muối, hạt tiêu, hành là được. Công dụng: tráng dương, chữa suy giảm tình dục.

Nấm kim châm nấu cá quả: Nấm kim châm tươi 200g, thịt cá quả 200g, lòng trắng trứng 1 quả, dầu thơm, muối tinh, mì chính, rượu, hành, gừng, tỏi, bột đao nước, nước dùng gà, dầu rán. 

Nấm kim châm rửa sạch cắt khúc, chần qua nước sôi vớt ra ngay, thịt cá thái thành từng miếng khoảng 3cm cho vào bát ướp muối, rượu, lòng trắng trứng, bột đao nước. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho cá vào đảo qua vớt ra cho ráo dầu. Để lại khoảng 20g dầu cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm rồi đổ nấm, cá, nêm muối, mì chính, rượu, nước dùng gà, bột đao nước, quấy đều đun sôi, tưới dầu. Công dụng: dưỡng gan, chữa suy giảm tình dục.

Nấm kim châm cá trê: Ccá trê 1 con khoảng 500g, rau kim châm 1 lít, gừng, tỏi, hành thái nhỏ mỗi thứ một ít vừa đủ, mộc nhĩ một ít, muối 1/4 thìa con, muối 1/4 thìa con, dầu vừng, hạt tiêu 1 ít. 

Cá trê mổ bỏ ruột, rửa sạch, tráng nước sôi, cạo hết chất dịch nhờn, rửa lại bằng nước lạnh, thấm khô, đem ướp gia vị, rán qua, gắp ra để ráo dầu. Nấm kim châm cùng mộc nhĩ ngâm mềm, tráng nước sôi, để ráo. Phi thơm gừng, tỏi, cho nấm kim châm, mộc nhĩ đảo nhanh, tra rượu, gia vị, đun sôi, cho cá trê om đến khi nước cạn đặc, thêm hành. Công dụng: dưỡng can thận, tráng dương điều hòa chức năng dạ dày.

Những thực phẩm làm hỏng 'chuyện yêu'

Những thực phẩm làm hỏng 'chuyện yêu'

Có rất nhiều loại thực phẩm bạn thích ăn mà không biết rằng nó có thể làm giảm hàm lượng testosterone và do vậy ảnh hưởng tới “chuyện ấy”.

Giúp quý ông thêm sung

Giúp quý ông thêm sung

Những món ăn hàng ngày của chúng ta cũng có tác dụng giúp nam giới sung mãn hơn trong chuyện phòng the.

Bài thuốc đơn giản cứu nguy khi 'cậu nhỏ'... ỉu xìu

Bài thuốc đơn giản cứu nguy khi 'cậu nhỏ'... ỉu xìu

Dương nuy là chứng rối loạn cương, dương vật mềm (nuy), không đủ độ cứng để “quan hệ”. Đông y có những bài thuốc hay để điều trị.

Điều gì sẽ xảy ra khi thiếu 'chuyện ấy'?

Điều gì sẽ xảy ra khi thiếu 'chuyện ấy'?

"Chuyện ấy" thúc đẩy hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi bởi vì nó như một hình thức tập luyện thể dục. Thiếu sex lâu ngày sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Tuyệt chiêu để cả hai lên đỉnh cùng 'pha'

Tuyệt chiêu để cả hai lên đỉnh cùng 'pha'

“Cực khoái đồng thời” là khái niệm dùng để chỉ hiện tượng “lên đỉnh” cùng một thời điểm của một cặp vợ chồng.

Theo SK&ĐS