Cua đồng khan hiếm tăng giá, ăn cả cua ngất cua liệt

14:01 | 05/06/2017

Mặc dù cua đồng tăng giá thêm 50.000-60.000 đồng/kg song vẫn cháy hàng. Nhiều người Hà Nội còn chấp nhận mua cả cua ngất, cua liệt mất chân, đứt càng về làm món canh giải nhiệt trong mấy ngày nắng nóng kỷ lục.

Hơn 7 giờ sáng lượn một vòng quanh chợ Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội), đi tới hàng cua đồng thứ 5, bà Nguyễn Thu Trà đành phải ngồi xuống nhặt tạm lấy nửa cân cua với giá 190.000 đồng/kg.

Bà Trà chia sẻ, mấy ngày hôm nay nắng nóng, ngồi phòng điều hòa, bật thêm quạt điện mà vẫn thấy phả ra hơi nóng, tối nấu cơm cả nhà ngồi xuống mâm mà không ai thèm động đũa, mâm cơm gần như còn nguyên. Sáng nay, bà quyết định đi chợ sớm chọn mua ít cua đồng để tối làm món bún riêu cho cả nhà ăn giải nhiệt.

cua đồng, cua đồng tăng giá, nắng nóng kỷ lục
Hà Nội nắng nóng kỷ lục, cua đồng tại chợ tăng giá mạnh

“Hôm nay ra chợ, đi mấy hàng liền, cua vừa nhỏ vừa ôi mà giá lại còn tăng cao ngất ngưởng”. Chỉ vào túi cua đồng của mình vừa được chủ hàng cân xong, bà Trà nói tiếp: “Chỗ này hơn nửa cân hết 100.000 đồng, đắt gần gấp đôi so với thời điểm cách đây nửa tháng”.

Trong khi đó, chị Phạm Thị Bách ở Kim Giang (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng chia sẻ, sáng chị tranh thủ đi chợ sớm để mua cua đồng, đi mấy hàng đều thấy còn toàn cua mất chân, cua ngon đã hết sạch dù mới chỉ hơn 8 giờ sáng.

 

“Ngại đội nắng sang chợ khác nên đành chọn đại lấy 3 lạng về làm bát canh cua ăn giải nhiệt cho mát”, chị Bách nói.

Trao đổi với PV, chị Hoài, tiểu thương bán cua tại chợ Đại Từ, cho biết, cua nhỏ tuần trước giá chỉ 120.000 đồng, nay tăng lên 180.000 đồng/kg; cua đồng loại to giá tăng từ 150.000 tăng lên 200.000 đồng/kg. Tính ra, mỗi cân cua đồng tăng thêm khoảng 50.000-60.000 đồng.

cua đồng, cua đồng tăng giá, nắng nóng kỷ lục
Dù tăng giá mạnh, nhưng cua đồng vẫn đắt hàng

Theo chị Hoài, mấy ngày Hà Nội nắng nóng kỷ lục, nhiệt độ lên tới hơn 40 độ C nên cua đồng rất hút khách. Loại cua đồng to thường cháy hàng ngay từ 7 giờ sáng. Còn loại cua đồng nhỏ bán đến 8 giờ sáng cũng gần hết hàng.

Trước đợt nắng nóng, buổi sáng bán cua giá 150.000 đồng/kg loại ngon nhất, đến tầm trưa giá giảm còn 130.000 đồng/kg do cua ngon đã được khách chọn hết, còn lại là cua yếu, cua mất chân. Thế nhưng, 4 ngày nay, cua bán lúc sáng sớm hay lúc sắp hết hàng giá vẫn giống nhau, không có chuyện cua đồng càng về cuối giá càng giảm.

Như buổi sáng hôm qua, đến gần 9 giờ, trong chậu còn khoảng 3kg gồm cua mất chân, cua yếu và cua vừa mới chết, ấy vậy mà khách vẫn tranh mua hết sạch với giá 180.000 đồng/kg.

“Nắng thế này, chỉ có món cua đồng là đắt khách. Mà tầm đó đi khắp chợ cũng không thể tìm được cua đồng ngon nữa”, chị Hoài chia sẻ.

Như Băng

 
 
  •  
  •  
0 bình luận