Theo các chuyên gia, một bữa ngon cho trẻ phải gồm đầy đủ các yếu tố đủ chất, đủ lượng và giúp bé ăn hết khẩu phần.

Thực đơn đủ chất phải có ít nhất 5 món

Bữa ăn của trẻ phải có đầy đủ và cân đối 4 nhóm chất dinh dưỡng trọng yếu là Bột đường, chất béo, chất đạm và chất xơ - Vitamin.

Theo đó, chất bột, đường giúp cung cấp năng lượng, tham gia vào thành phần cấu tạo nên tế bào. Nó chiếm khoảng 50% tổng nhu cầu năng lượng trong ngày của trẻ và có nhiều trong các loại thực phẩm như: gạo, bột mỳ, khoai…

Chất béo vừa là nguồn cung cấp năng lượng, là thành phần của màng tế bào và mô não, vừa đóng vai trò là dung môi giúp các vitamin A, D, E, K hòa tan, hấp thu vào cơ thể. Nhu cầu chất béo hàng ngày của trẻ chiếm khoảng 30 - 40% tổng khẩu phần ăn. Chất béo có nhiều trong dầu thực vật, bơ, lạc, mỡ lợn, dầu cá…

Chất đạm là vật liệu phát triển các mô, đổi mới tế bào… Nhu cầu chất đạm của trẻ được tính theo công thức: trọng lượng cơ thể x 3. Cha mẹ có thể tham khảo lượng đạm có trong 100g thực phẩm như sau: Thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà nạc có 20-21g; cá, tôm hoặc cua (đã trừ phần thải bỏ) có 16-18g; trứng gà (vịt) có 13-14g; đậu phụ có 9g.

{keywords}
Trẻ sẽ hào hứng nếu bữa ăn nào cũng ngon miệng

Chất xơ - Vitamin và các vi chất cần thiết như Kẽm, Sắt… giúp đều hòa nhu động ruột, tăng tải cholesterol, giúp não bộ phát triển, tăng cường hệ miễn dịch.

Để cung cấp đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết này, cha mẹ cần thay đổi thực đơn thường xuyên và luôn đảm bảo một bữa ăn của trẻ có đủ 5 món: cơm, canh, món mặn, rau và tráng miệng.

Phân chia dinh dưỡng trong ngày theo tỉ lệ 3-4-3

Theo các bác sỹ dinh dưỡng, mỗi ngày, lượng calories trung bình mà trẻ cần được tính theo công thức: 1000kcal + (100 x số tuổi). Chẳng hạn, một trẻ 2 tuổi sẽ cần 1200 kcal/ ngày, đến 10 tuổi thì lượng calories tăng lên 2000 kcal/ ngày.

Cha mẹ có thể cân đối bữa ăn của trẻ đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng theo lượng Kcal mà chúng cung cấp, cụ thể: 1g chất bột đường cho 4Kcal, 1g chất béo cho 9Kcal và 1g chất đạm cho 4Kcal.

Ngoài ra, cha mẹ cần đảm bảo việc phân chia dinh dưỡng trong từng bữa ăn hợp lý theo tỷ lệ năng lượng là bữa sáng chiếm 30% , bữa trưa 40% và 30% còn lại là bữa tối.

Bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút

Để trẻ có thể ăn hết khẩu phần ăn của mình, ngoài các yếu tố như đa dạng các loại thực phẩm, cách chế biến phù hợp với khẩu vị và lứa tuổi, cha mẹ cần xem xét việc để trẻ chủ động lựa chọn các món ăn ưa thích theo sự hướng dẫn của mình và tập cho trẻ ăn đúng giờ, tránh để trẻ ăn vặt quá sát với các bữa chính, không ép trẻ ăn dưới mọi hình thức, không để bữa ăn kéo dài quá 30 phút….

Trong trường hợp trẻ bị biếng ăn, cha mẹ có thể bổ sung cho trẻ các vi chất cần thiết như Kẽm và Selen nguồn gốc thực vật, L-Lysin, Taurin, vitamin nhóm B thông qua các sản phẩm Siro để giúp trẻ thèm ăn tự nhiên, ăn ngon miệng và nhanh hơn.

{keywords}

Siro ăn ngon Ích Nhi có chứa Kẽm và Selen nguồn gốc thực vật (được chiết xuất từ tỏi) nên an toàn, giúp trẻ thèm ăn tự nhiên, nhanh tăng cân nặng và phát triển chiều cao.

Thành phần:

Kẽm có nguồn gốc thực vật 125mg; Selen có nguồn gốc thực vật 200µg ; L – Lysin 750mg; Taurin 62.5mg; Vitamin B1.7.5mg; Vitamin B2 .7.5mg; Vitamin B6. 3.75mg; Vitamin D3. 2500IU; Omega 3 ( DHA và EPA) 10mg; Calci gluconat 1.5g; Saccarose, natri benzoat, nước, flavour vừa đủ 125ml.

Công dụng:

. Giúp bổ sung các vi chất quan trọng của cơ thể như Kẽm và Selen, cải thiện chứng

biếng ăn, giúp trẻ thèm ăn tự nhiên và ăn ngon miệng, ăn nhanh.

. Giúp tăng chuyển hoá và hấp thu dưỡng chất, giúp trẻ tăng cân nặng và phát

triển chiều cao.

Tổng đài tư vấn sức khỏe: 1900 63 64 68; truy cập website: ichnhi.vn hoặc www.facebook.com/ichnhi.vn

Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

GPQC: 1252/2014/XNQC - ATTP.

Thanh Tuyền